Selain bermanfaat untuk menambah citarasa masakan, ternyata rempah-rempahan juga bermanfaat untuk kesehatan. Dan sejak berabad-abad yang lalu rempah-rempahan memang sudah digunakan karena memiliki khasiat penyembuhan yang aman. Berikut beberapa jenis rempah yang memiliki khasiat penyembuh alami (dikutip dari vivanews.com)
Cabai Bubuk
Menurut penelitian capsaicin yang terkandung di dalam cabai memiliki efek anti inflamasi yang dapat membantu mengurangi bengkak dan nyeri rematik
Cinnamon
Rempah ini mampu mencegah resiko diabetes tipe 2 dan penyakit jantung. Setengah sendok teh Cinnamon bermanfaat menurunkan glukosa darah, kolesterol dan trigliserida
Bawang Putih
Mampu meningkatkan kesehatan jantung. Mengkonsumsi bawang putih secara teratur mampu menurunkan kolestrol dan trigliserida rata-rata sebesar 10 persen
Cengkeh
Minyak cengkeh cukup dikenal untuk perawatan sakit gigi. Sifat antiseptik yang terkandung di dalamnya cocok sebagai obat kumur. Jenis rempah yang satu ini juga dapat membantu memperlancar saluran pencernaan
Jahe
Jahe mengandung antioksidan dan dapat mengurangi perut kembung termasuk juga untuk calon ibu yang mengalami morning sickness ataupun yang mabuk perjalanan.
kebayang deh kalo harus kumur2 air rasa cengkeh ~_~"
BalasHapusmending kumur2 obat. walaupun alami lebih baik..
saya konsumsi bawang putih loh :D
BalasHapushehehhe